ЛИМОНОВА ТРЕВА стрък 50гр.

ЛИМОНОВА ТРЕВА, СТРЪК 

Cymbopogon ciatrus

Описание: Лимоновата трева, наричана още цимбопогон е многогодишно тревисто растение, използвано много широко в района на Азия и Карибите. Тя се радва на особена почит в тайландската, камбоджанската, виетнамската и индонезийската кухня. Най-общо определено, екзотичната трева придава лимонов вкус и аромат на ястията, но без да добавя типичния за лимона кисел вкус. Ситно нарязана, може да се консумира в суров вид, а нарязана на едри парчета се използва само да придаде аромат (те се изваждат след като ястието е готово). Може също да се суши и смила на прах.

Използвани части: Най-често лимоновата трева намира приложение в чайове, супи и кърита, тя е подходяща и за птиче месо, риба, раци, миди и други морски дарове.

Действие: антибактериално и антимикотично действие, затова повлиява широк спектър от симптоми.

Приложения: Позната е като древно средство за лечение на настинки и кашлица, има успокояващо действие върху организма и по този начин помага при безсъние. Чаят от лимонова трева облекчава гадене, менструални болки, действа и като диуретично средство. Помага също така за детоксикация на черния дроб, панкреас, бъбреците, пикочния мехур и храносмилателния тракт.